Historiskt sett är regionen Chianti i Toscana kopplat till fattigdom med billiga rödviner i bastflaska. Mycket har dock hänt de senaste här de senaste decennierna och kvaliteten har överlag höjts avsevärt.

Idag talas det mest om ursprung och just ursprunget är tillsammans med druvan sangiovese de centrala komponenterna i denna påtagliga utveckling. Vinerna blir bättre för varje år som går och det leder till att fler producenter vågar ta rygg på de allra bästa.

Vi provar tillsammans fem viner med fem ostar. Under ca. 90 minuter reder vi ut begreppen och berättar om stilar, skillnader, produktionsmetoder och trender.

Om ni redan har ett presentkort och vill använda det, klicka här.