Loiredalen är kanske Frankrikes mest varierande vinregion. Traditionellt sett handlar det ofta om småskalig och familjeägd produktion.
Det är en av Frankrikes mest klassiska vinregioner, dock inte lika välkänd som exempelvis Champagne och Bourgogne. Floden Loires vindistrikt sträcker sig från byar som Tours och Sancerre söder om Paris för att utmynna vid Nantes ostronodlingar på Atlantkusten. Däremellan huserar, förutom några av Frankrike mest aristokratiska trädgårdar, ett stort utbud mikroklimat och vinstilar. Välkomna till Frankrikes skafferi!
Vi provar tillsammans fem viner med fem ostar. Under ca. 90 minuter reder vi ut begreppen och berättar om stilar, skillnader, produktionsmetoder och trender.