I Piemonte, vid foten av berget, heter den stora stjärnan nebbiolo. Barolo är det självklara valet till den vita hösttryffeln från Alba, men nebbiolo passar också väldigt bra till lite vårigare smaker.

Vi samlas över en fördrink med tilltugg.

Därefter serverar vi två rätter med tre viner till varje: 

I

Vårlamm med karljohan, ramslök, zucchini och örter 

II

Fem ostar med marmelad och kex

III

Avslutningsvis serverar vi kaffe och choklad.

I sin helhet motsvarar det en vinprovning med en tvårätters middag, i ett lite mer avslappnat format. Vilken blir just din favorit?

Notera att vi dukar upp enskilda bord i middagsmiljö, med ett maxantal om fyra personer per bord. Meddela oss även om eventuella allergier.

Vi är beroende av att fortsätta vår verksamhet för att kunna överleva och önskar att människor som är friska fortsätter att gå ut på restaurang, med hopp om förståelse för detta.

Om ni redan har ett presentkort och vill använda det, klicka här.