Vi fortsätter med våra kombinerade middagsprovningar och den här gången blir det riesling:

Nej, riesling betyder inte att det är sött. De allra flesta rieslingviner idag är torra, med en knivskarp syrlighet och en aromatik som är svårslagen.

Riesling är en druvsort som kan åstadkomma bland de mest storslagna viner världen har att erbjuda, vare sig vinerna jäses ut helt torra eller får ha restsötma kvar efteråt. De vinner dessutom ofta på lagring.

Vi har valt ut 7 viner i olika stilar och parat ihop dem så att man kan ställa dem mot varandra. Vi provar dem tillsammans och diskuterar skillnader, preferenser och favoriter.

I sin helhet motsvarar det en vinprovning med en trerätters middag, i ett lite mer avslappnat format. Vilken blir just din favorit?

Se menyn.