Roussillon ligger intill franska Pyrenéerna i sydvästra hörnet av landet. I vinvärlden är den ihopklumpad med med regionen Languedoc i öst.

Detta har medfört att dess viner och gastronomi hamnat lite i skymundan bland den  enorma mängd som regionerna producerar. Vi tänkte att det därför är dags att utforska viner från småskaliga producenter och vinstilar från byar som Collioure, Banuyls och Rivesaltes.

Vi provar tillsammans fem viner med fem ostar. Under ca. 90 minuter reder vi ut begreppen och berättar om stilar, skillnader, produktionsmetoder och trender.