Vi fortsätter med våra kombinerade middagsprovningar och den här gången blir det amerikanskt:

Sedan 70-talet har USA utvecklats till en av de mest eftertraktade producenterna av pinot noir i världen. De tidiga pionjärerna sökte vingårdslägen långt ut nära den svala kusten vid Stilla Havet och det som då ansågs vara vansinne är något vi idag uppskattar desto mer.

Precis som i övriga Nya Världen blir vinerna allt renare, elegantare och mer fruktfokuserade. Till stor del beror det på att odlarna nu verkligen satsar på att få rätt druva på rätt plats, med ännu charmigare vin som resultat. De mest åtråvärda vinerna är dock dyra och produceras i små volymer, ofta så små att de aldrig når fler än de redan invigda.

Vi har valt ut 7 viner i olika stilar och parat ihop dem så att man kan ställa dem mot varandra. Vi provar dem tillsammans och diskuterar skillnader, preferenser och favoriter.

I sin helhet motsvarar det en vinprovning med en trerätters middag, i ett lite mer avslappnat format. Vilken blir just din favorit?

Se menyn.